水果店的水果怎么摆放
1、水果不同摆法要有差异
葡萄比较容易造成损耗，建议进行包装上架等 。
山竹和红毛丹需陈列在冰上 。
2、水果陈列要方便顾客
【销量不大的水果店的水果怎么摆】3、按先进先出陈列
水果先进的货要先销售，这个很重要，补货时不要用新货盖住旧货，先进的水果先售完，不过旧货依然保持鲜度可售卖，否则最好撤下 。摆放时可以按形状、大小、类别等分开陈列，优先陈列季节性商品及畅销品，同一品项的散装售卖与箱装售卖可同时陈列，价格标签要与陈列商品对应，价格字体尽量放大且美观工整 。
摆放陈列随时要整理排面，把一些有问题的水果挑选出来，而且可以剖开几个样品以展示和试吃 。
水果摆摊怎样提高水果销量
首先你的水果品质和质量要好，让人看了舒心剩下的就是你的为人处世和销售技巧了，与人为善，对待消费者态度要好别贪小便宜，顾客满意了下次还会认准你的，回头客多了自然就销量高了水果店怎么提升销量？
舍得舍得舍得舍得，自己读一万次！
一般缺的是客户：
所以你要把自己水果做得好一点新鲜一点就行 。
重要是做好口碑营销
比如客户买了5.6元的苹果，你只收5元（哎呀，都是邻里老乡，5块就行了） 。你说他会不会帮你做传播？
比如...........
关于烂水果和不新鲜水果的处理技巧我就不展开了
水果店怎样摆
1、水果摆放陈列的技巧，不同水果摆法不同
2、陈列要丰富，价格标签要做大一些
水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些，否则客户在外面往里面一看，真的感觉很不饱满 。有时间就把水果都打包一下，分小盒包装一下，用那种盘子加保鲜膜，让水果的红色和黄色显露出来，成熟水果的颜色对顾客有刺激作用 。
3、水果店要多调整陈列
4、陈列要适合顾客
关于陈列，不一定要弄的漂漂亮亮的，整整齐齐的，适合的才是最好的 。举个例子，三轮车拉一车的水果，需要什么陈列技巧吗，不需要，全部往车里一堆，看着量很多就可以 。如果是精品中高端水果店，能这样随便堆放吗，也不行，中高端客户比较挑剔，注重细节服务 。所以怎么陈列跟水果店定位有关 。而一个低端水果店去豪华陈列，明显就是想拒人以千里之外，让人不敢靠近 。
水果店的水果怎么摆放
1、按直线摆放能提升美感
2、最畅销的摆放在最显眼的位置
3、突出黄色和红色的水果
水果做陈列时候，要知道两种颜色是最能吸引人的，黄色和红色 。这两种颜色基本山代表了大部分水果成熟的颜色，有些水果有多种颜色，比如草莓，苹果等，但是只要有黄色或者红色，那么在摆放陈列的时候，就把黄色或者红色的那一边朝向顾客，这样的颜色可以刺激顾客的味蕾 。这两种颜色的运用不仅仅是水果，很多餐饮饮食店的主题色彩都是这两种颜色，这是吃方面统一的规律 。
4、要针对不同的水果分开陈列摆放
水果陈列摆放位置也有好几种，须强化人气的，突出领先品牌的，放黄金位置；须带动你当季爆款，穿插并排；须强化品味与服务的，则把流通货赶到架柜侧面或角落去吧 。
低价产品这些诱饵类的产品放在店内较易看到的地方，但未必是最显眼的地方，也可以考虑每一处放一点，但要有明显标导，可以不断诱敌深入，让顾客有种处处有惊喜，处处有优惠的感觉，那也挺好的 。
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