“阿胶是宝贝还是智商税”？
这话题引发广大网民热烈讨论 。
很多人疑问：阿胶不过是驴皮做的，它真的值这个价吗？
春天能吃阿胶糕吗为什么眼睛老是过敏（春天能吃阿胶糕吗孕妇）
实际上，阿胶本胶已经习惯了被中西医药界时不时地放在聚光灯下了 。
始于秦汉，阿胶自古以来就被誉“圣药”、“国宝"，它与人参、鹿茸并称滋补三大宝，用于养生迄今已有2500年的历史 。
明代何良俊老先生的这首脍炙人口的词曲，更是描述了阿胶功效—扶元固本、益寿延年 。
现代药理研究也证明，阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成，有显著的抗贫血、止血作用，并能改善体内钙的平衡，促进钙的吸收 。
长期服用阿胶，可使机体内铁元素的摄入量增加，恢复铁在体内的生理功能，帮助控制缺铁性贫血 。
这点其实跟中医的认识是一致的，中医认为阿胶味甘、平，归肺、肝、肾经 。
它有止血补血，滋阴，润肺之效 。
李时珍说"阿胶，补血与液，圣药也" 。在临床上常用来治各种出血症，如尿血、便血、咳血、月经崩漏等 。又因其有良好的补血效果，常用来以治疗血虚、贫血等症 。
不少名人喜欢用阿胶养生，历史上第一个服用阿胶并把阿胶写进诗里的人是曹植 。据历史记载，曹植因王室之争多次被贬 。被贬东阿期间，曹植因为生活条件太过艰苦骨瘦如柴，后因经常服用阿胶而受益匪浅 。
唐朝著名诗人元稹写的《赛神》，记录了自己服食阿胶，轻身益气的体验：
令阿胶名声大噪的应是慈禧太后服用东阿阿胶后怀有龙子，此后东阿阿胶成为朝廷贡品 。
阿胶的养生效果是经得起几千年历史的验证和推敲的，你还觉得它智商税吗？
说到阿胶，可能很多人第一反应就是东阿阿胶，这里要告诉大家一个冷知识，阿胶的真正道地产地为阳谷县阿城镇 。
东阿阿胶实际上位于聊城市东阿县，另外一个大家熟知的品牌福牌阿胶位于济南市平阴县东阿镇 。
东阿县、平阴县以及阳谷县之间的爱恨情仇很是复杂，涉及了几次行政区域的划分，以及历史中因水患的迁徙 。
而且在不同历史时期，东阿代表的地方都不同 。
我们先从它们几个中交联的核心—鼎鼎有名的阿井说起吧 。
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中医中药界人士应该都知道这口井，因为从唐朝以后的各个医家都认为，只有阿井水熬的阿胶才是真阿胶，这口井甚至还曾被唐太宗官封，也就是在唐朝，只有皇族才可以食用这口井熬的阿胶 。
这口阿井位于现在的山东聊城市阳谷县阿城 。阿城其实就是古东阿 。但是因为朝代不同，行政区域划分不同，所以命名不同，但是不变的是这口井的位置 。
所以大家应该明白为什么说阿胶的道地产区是在阿城了吧？
阿胶虽然名贵，有很好的养生效果，但是不少人吃了之后容易出现上火 。
吃阿胶或者阿胶糕上火，这应该不是个例，而是很多人的困扰，明明想吃点来补补气血，但是一吃就有口腔溃疡、牙痛、长痘各种上火情况出现 。
医书上认为阿胶甘平，且有滋阴之效，按理来说，阿胶不易上火 。
但是为什么这么多人吃了上火呢？
我们在临床也发现，吃阿胶上火是最近20来年才多见，现在的人们普遍存在“营养过剩”的情况，阿胶用驴皮熬制的，比较滋腻，不好消化，所以容易郁而化火，这导致很多明明很适合食用的病证都不敢用阿胶 。
除了现代人体质的变化，还有一个重要的因素就是阿胶熬制工艺的差异，驴皮易得，真阿胶却不易得啊！
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