必须焯水 ,
【新鲜海带要焯水吗?】即使不是做凉拌海带丝 , 要做海带汤的话 , 也是要把它进行焯水的!如果用的是那种干的海带的话 , 大家需要先把海带放在蒸锅中蒸半个小时左右 , 然后再进行焯水 。如果大家用的是那种已经清洗过海带的话 , 那就把它先进行温水浸泡 , 然后再进行焯水
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