“腊月八日梁宋俗，家家相传侑僧粥 。
栗桃枣柿杂甘香，菱椇芝栭俱不录 。
金仙托言成道时，不认饕馋借称目 。
谁谓毗耶清净身，何有尘埃更须浴 。
今晨雪屋梳白头，南邻与馈如素求 。
未须怊怅思往昔，坐变劲峭同春柔 。
铺排短韵一作戏，为君姑续岁时记 。”宋·王洋《腊八日书斋早起南邻方智善送粥方雪寒欣然尽之因成小》
实际上，宋朝的人，也不知道腊八和腊八粥的真正起源 。但是他们还是很乐意喝的 。
比如腊月八日，王洋一早晨起来，就有邻居方某给送来了热乎的八宝粥，此时正是雪寒之时，他当然喝得开心而感动 。
他说腊八是南北朝的风俗，家家从那个时候开始起，就熬制僧粥，这个肯定是不准确的 。家家熬制八宝粥，不是南北朝，正是宋朝本朝 。
但是熬粥给家人分给邻舍，这也不是宋朝的传统，中国自古在这样的饮食上，还是颇为慷慨的，乐善好施，邻里相助，恐怕要上溯到上古大禹治水时期 。
冬天喝粥暖身古已有之，只是加上了八宝还有佛教美好的寓意，让这粥更有人情和意义吧 。
尤其是灾荒年，除了政府施粥救济穷人，大户人家也会在冬天施粥，财力丰厚的寺院，更是以八宝粥免费赈济穷苦 。八宝粥也就流传下来 。
腊八是一个节点，腊八之后就是年，这是传统中国的忙年的开始 。喝了腊八粥，也表示进入了忙年迎春阶段 。所以腊八粥就成了一个过年开始的符号 。
“襄阳城外涨胡尘，矢石丛中未死身 。
不为主人供粥饷，争知腊八是今辰 。”宋朝赵万年《腊八危家饷粥有感》
北宋1206年十一月，金兵攻陷枣阳和神马坡，以二十万大军包围襄阳城，此时襄阳城仅万余兵马 。许多官民逃亡，而身为襄阳制置司干办的赵万年襄阳，率领三千兵马固守岘山，以少制多，切断金国粮道，在这里苦守九十余日，励志报国 。
这里条件艰苦，战争前线，但是有好心的山民父老，翻山越岭，为他送来了最热乎的腊八粥 。
望着这父老一片心意，赵万年怎么能不感动？
襄阳城外是密密的金国部队，气焰嚣张，我在这山头，还未战死 。
不是你们送来了腊八粥，我都忘了今天是腊月八日，一年将要岁尽，一年将要开始 。
这是战争中的残酷和温馨，这是战地人民和爱国将士的联系，一碗粥，家国心，鱼水情 。
这是最好喝的一碗冬天的粥吧，是人们心意的凝结，更加坚定和激发了赵万年的斗志 。
苦守三月，将士以身殉国无数，但是正是他们用生命抵挡着金军，金军最终因为粮道断绝撤退，襄阳之围遂解 。这座千年古城，守护着宋朝子民的安危 。
最幸运的是赵万年没有战死，因守城功，进武德大夫 。
庇护他的不是佛教，是人们，是战士爱国的斗志，是一碗碗人民用心和期望熬成的米粥 。
明清两代，腊八熬八宝粥就成了习俗，尤其北方地区，暖和的粥配上蔬菜果实，暖胃驱寒，其乐融融，大家分而食之，这是年里的第一番热闹 。
“一笑弄诸孙，腊八粥中分枣子；
双扶呼小婢，秋千院里看梅花 。”清·吴步韩《贺李湘棻太史新居》
这是富裕的老人家过腊八，老太太亲自为儿孙分腊八粥，笑着将腊八粥里的枣子，每个碗分均匀，省的小孩子调皮，连吃的也要比一比争一争 。
笑着看着孩子们喝得肚儿圆，自己去叫唤丫头，享受下午庭院里的太阳梅花 。
好一幅祥和的过年图景 。
“开锅便喜百蔬香，差糁清盐不费糖 。
团坐朝阳同一啜，大家存有热心肠 。”清·王季珠《腊八粥》
推荐阅读
- 冬瓜肉丝炒木耳的做法?
- 大的青芒果怎么切 青芒果怎么切视频
- 牛腩是牛哪个部位的肉
- 八款最去湿气的祛湿汤排骨 八款最去湿气的祛湿汤
- 每天吃花生酱会胖吗 吃花生酱会胖吗
- 肺纹理增重是什么原因 肺纹理增重什么意思
- 琥珀的科学价值是多少 琥珀的科学价值
- 新疆省本民族的建筑风格是什么
- 小户型客厅适合怎么样的茶几小客厅适合什么形状茶几
- 心如金坚是什么意思