鱼吃多了有什么好处?
鱼肉富含的蛋白质 ， 可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育 ， 生病或身体有伤口的时候 ， 也可以帮助复原及愈合 。而且鱼肉的蛋白质 ， 肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少 ， 所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑 ， 也较容易消化 ， 非常适合幼儿及老人家食用 。鱼类所含的脂肪比畜肉少 ， 所以热量较畜肉低 。医学研究发现 ， 爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低 ， 原来是因为他们的饮食中有大量富含EPA及DHA的海鱼类；在日本地区的调查 ， 也发现沿海渔村的居民 ， 罹患心血管疾病的比例较内地农民低 。鱼肉中之EPA及DHA这两种特别的ω-3系列脂肪酸 ， 可降低血脂质 ， 特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇（坏的胆固醇） ， 且会使血小板比较不会凝集 ， 而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效 ， 可以保护心脏 。芬兰地区的研究发现 ， 一周吃不到一次鱼的人 ， 罹患轻微忧郁症的比例 ， 比常吃鱼的人高 ， 因为鱼肉中之EPA及DHA可以消除忧虑 ， 预防精神分裂症 。总之 ， 吃鱼可以让人更健康聪明 。鱼肉中所含有的脂肪多为不饱和脂肪酸 ， 易被人体消化吸收 ， 消化率在95%左右 ， 消化吸收后在血液中可与血胆固醇结合 ， 把胆固醇从血管中带走 ， 可预防冠状动脉粥样硬化即冠心病 。另外 ， 鱼肉更易消化吸收 ， 某些无机盐和维生索含量也比猪肉高 ， 所以要经常吃鱼 ， 海水鱼的钙、碘含量高于淡水鱼 。多食鱼类鱼油有降低胆固醇 ， 防止冠心病的作用 ， 是饮食保健品中营养丰富 ， 且无促发心血管病的食品之一 。中老年多食些鱼类 ， 对身体有好处 。多吃青鱼有什么坏处
轻于营养丰富 ， 口感鲜美 ， 多吃青鱼没有坏处 。当然如果肠胃不好 ， 任何食物多吃都不行 。所以：脾胃蕴热者不宜食用 ， 瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食 。
吃青鱼有什么好处 青鱼和什么一起吃最好
1吃青鱼有什么好处抗衰延寿青鱼鱼肉中富含核酸 ， 这是人体细胞所必须的物质 ， 可使人年轻 ， 还可医治许多种疾病 。
防癌抗癌含锌、硒、铁等微量元素 ， 还有防癌抗癌的作用 。
清热利水青鱼胆苦、寒 ， 有清热解毒、利水消肿之功效 。
营养护肝青鱼富含非常好的蛋白质 ， 低脂肪 。蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础 。丙型肝炎病人尤其需要高蛋白质食物 ， 蛋白质可以保护肝细胞 ， 促进肝细胞的修复与再生 。
2青鱼和什么一起吃最好1、黄柏黄柏研成粉末 ， 用青鱼胆汁拌和后 ， 晒干研末 ， 用干粉搽患处,治皮肤湿诊、疮毒 。
2、青黛【青鱼吃多了有什么好处】 青鱼胆干粉 ， 青黛等分 ， 共研细末 ， 作吹喉用 ， 一日两三次 ， 可治急性咽喉炎、扁桃体炎;若用麻油调敷患处,可治腮腺炎、丹毒 。
3吃青鱼要注意什么1、青鱼性平味甘 ， 功能益气化湿 ， 养胃醒脾 。但李子多酸温多湿 ， 助湿生热 ， 所以 ， 食青鲒,不宜多食李子 。
2、青鱼甘平补虚,诸无所忌 。但是 ， 用腈鱼做成的槽鱼醉鲞 ， 凡癌症病人 ， 红斑性狼疮、淋巴结核、支气管哮喘、痈疖疔疮和皮肤湿疹疥疮瘙痒者忌食之 。
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