五指毛桃，别名五指牛奶、五爪龙、南芪、土黄芪、土五加皮等，有良好的药用价值 。在我们岭南地区，常用来煲汤，其汤香气浓郁，类似椰奶，有健脾祛湿、补虚强壮、提高身体免疫力的作用 。
【五指毛桃煲鸡汤的功效 五指毛桃煲鸡汤】下面分享一道岭南地区常见的养生药膳，五指毛桃煲鸡汤 。
1、材料：土鸡半只、五指毛桃60g、生姜两片、红枣6个，油盐少许 。
五指毛桃煲鸡汤（五指毛桃煲鸡汤的功效）
2、将鸡肉斩成块，焯水后捞起；五指毛桃、红枣洗干净；切好姜片 。
3、把所有食材放锅里，再加进适量的水，少许花生油，开始用大火煲，煲开后继续煲十分钟左右转小火，继续煲一个半小时 。
4、煲好加少量盐调味，吃肉喝汤 。（如油多可先把表面油撇掉，汤的味道更好）
健脾祛湿，补气强壮，增强免疫力 。可用于身体虚弱，容易感冒生病 。以及病后体虚，脾虚浮肿，食少无力，自汗盗汗，产后无乳等 。也可以用于陈旧性肺结核、慢性支气管炎、哮喘缓解期、慢性胃炎、贫血、鼻炎、风湿性关节炎、腰腿痛等慢性病症的辅助食疗 。
本药膳方所治之证，皆由脾胃气虚，身体虚弱导致 。脾胃气虚，则受纳与运化不及，内生湿气，故见饮食减少、倦怠乏力、自汗盗汗等；生化之源不足，自然容易出现产后无乳，身体抵抗力差，容易感冒，多种慢性疾病久治不愈 。
方中五指毛桃味甘，性微温 。可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络 。用于病后体虚，脾虚浮肿，食少无力，自汗盗汗，产后无乳，肺痨咳嗽，风湿痹痛，腰腿痛等 。
鸡肉甘温，入脾、胃经 。能温中益气，补精填髓 。其营养丰富，味道鲜美，是补精气之滋补佳品，主治虚劳瘦弱诸证 。两者合用，大大增强了健脾祛湿，补气强壮的功效 。
本药膳制作简便，疗效确实，为多种虚弱性疾病的最佳膳食 。对于病后体虚、营养不良、陈旧性肺结核、慢性支气管炎、哮喘缓解期、慢性胃炎、贫血、鼻炎、风湿性关节炎、腰腿痛等患者，经常食用本膳，具有养生保健、增强体质、预防感冒等作用 。
使用注意：慢性疾病属于急性发作期，实邪壅盛以及阴虚阳亢者，均不宜用 。体质强壮，气血旺盛者，不宜过多食用 。
五指毛桃更多的知识，欢迎大家来评论区补充！
是药三分毒，用药需谨慎！
请在专业人士指导下使用！
推荐阅读
- 林芝怎么处理才可以食用
- 猪肚鸡煲汤的正宗做法窍门 广东猪肚鸡煲汤的正宗做法
- 羊肚菌煲汤的做法大全 羊肚菌煲汤
- 辛夷花煲鸡蛋什么时候吃吃几次
- 煲仔饭是哪个省的传统美食
- 新电饭煲用之前应该如何处理
- 筒骨怎么煲汤最有营养窍门 筒子骨汤怎么熬才更好喝
- 兔肉怎么煲汤好喝视频 小孩兔肉煲汤放什么煲好呢
- 土伏煲汤放什么材料玪支 土茯苓的最佳搭配
- 电饭煲做煲仔饭，别有一番风味！