桐乡特产檇李的檇李为李中珍品,它是桐乡著名的土特产 。古代常作进贡帝王之“贡果”,闻名遐迩,檇李原产于古檇李城附近 。《春秋》杜预注曰:“吴郡嘉兴县西南有檇李城,其地产佳李故名 。”据说,古檇李城就在桐乡百桃乡境内 。如今古城已无踪影,但檇李仍有出产 。百桃乡桃园村就有一个规模不小的檇李园 。附近农家也都栽有檇李 。这里出产的檇李,果形硕大,味道鲜美,每颗檇李果底有一个小小的印痕,形同指甲印 。据传,这是美女西施留下的印记 。
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桐乡特产小吃可带走桐乡的特产有红辣酱,三珍斋,姑嫂饼,桐乡杭白菊,桐乡檇李 。桐乡位于浙江省北部,地处东南沿海,属典型的亚热带季风气候 。温暖湿润,四季分明,雨水丰沛,日照充足 。
红辣酱主要是以桐乡“蚕叶牌”为代表,作为桐乡传统的著名特产,与杭白菊、小湖羊皮、槜李等齐名,已有三百多年悠久历史 。
三珍斋在秉承乌镇一千多年饮食文化传统的基础和前人的经验上,博采众长,又历经多年的摸索和创新,逐步形成了“三珍斋”自己独特的加工工艺,是当地的一大特产 。
姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的传统名吃,“姑嫂一条心,巧做小酥饼,白糖加椒盐,又糯又香甜 。”这是赞美桐乡特产姑嫂饼的一首民谣 。
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