云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

鹌鹑蛋是发物吗子宫肌瘤可以吃吗 鹌鹑蛋是发物吗 什么人不能吃( 二 )

云知道


一道非常好喝的糖水 ， 鹌鹑蛋爽滑柔嫩的色泽让糖水看起来更甜润诱人 ， 在糖水的浸润下 ， 鹌鹑蛋和白果都甜美馥郁 ， 入口清冽 ， 腐竹带着红糖水的清香有嚼劲 。
食材：鹌鹑蛋、腐竹、白果、红糖、盐
做法：
1、腐竹分成小块放入碗中 ， 加五克盐和半碗温水提前半小时泡发 ， 这是快速泡发腐竹的好方法 ， 用温盐水泡发干腐竹 ， 不仅快速泡发好腐竹而且泡好的腐竹带嚼劲不会烂 。
2、鹌鹑蛋清洗干净放入锅中煮熟后去壳 ， 泡发好的腐竹清洗干净挤干水分 。将鹌鹑蛋、腐竹和白果放入锅中 ， 加二碗水大火煮开 。白果营养好 ， 但每次都不要吃过量 ， 十粒左右就差不多 。
3、锅中放入二块古方红糖 ， 转小火炖十分钟即可出锅 。
食材：白萝卜、小葱、红尖椒、生抽、蚝油、香油、盐、麻油、热水
做法：
1、白萝卜去皮切1-2毫米厚的片 ， 整齐码放在盘中 ， 大火蒸10分钟以上 ， 用筷子戳一下软了 ， 就蒸好了 。蒸好的萝卜会溢出很多萝卜汁 ， 越新鲜的萝卜溢出得汁越多 。
2、把萝卜汁倒入碗中 ， 如果汁比较少可以加些热水 ， 加入生抽 ， 蚝油 ， 香油 ， 葱花 ， 红尖椒圈 ， 盐 ， 麻油 ， 充分搅拌 ， 均匀浇在萝卜上 ， 就做好啦～
3、用料没有严格配比 ， 总量味道根据萝卜的量和自己的口味斟酌 ， 一边配料一边尝尝及时调整 ， 这几种调料放在一起不管多少味道都不错～也可以做其他凉菜的拌料汁 ， 注意浸泡3分钟入味后更好吃哦～
炖好的汤是鸭香浓郁而无鸭腥味 ， 原汁原味的鲜美 ， 一点都不油腻 ， 口感和滋补功效都是极佳的 。现在已经立秋了 ， 需要滋补五脏 ， 老鸭汤就是一道很好的菜肴！
食材：老鸭 ， 一只；山药2根；盐、黄酒、生姜、枸杞子
做法：
1、老鸭和山药洗净 ， 山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里 ， 鸭子斩块后洗净 ， 准备小葱 ， 生姜片 ， 枸杞子和黄酒 ， 先把鸭肉冷水下锅 ， 焯水后捞起洗净
2、砂锅里注入清水 ， 把鸭肉 ， 小葱和生姜片加入 ， 大火烧开后撇去泡沫 ， 倒入黄酒 ， 盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时
3、之后转大火加入把山药加入烧开后再转小火炖半小时 ， 加入枸杞子 ， 最后加盐调味熄火出锅 ， 出锅后撒上葱花即可享用
食材南瓜/红豆/北芪/干淮山/百合/圆肉/杞子/薏米/猪腱/盐
做法
1、薏米放在白锅里（锅里不加油不加水） ， 用小火翻炒 ， 炒至表明呈淡黄色；用清水浸泡一下备用；
2、猪腱冷水下锅 ， 汆水备用；南瓜去籽 ， 洗净 ， 连皮切大块；干淮山用水浸泡一下 ， 冲洗备用；其他汤料也冲洗干净；
3、把所用煲汤食材放进汤锅里 ， 加水 ， 以大火煲至沸腾 ， 转小火 ， 煲一个半小时 ， 最后下盐调味即可 。
4、就味道而言 ， 南瓜的甘甜是越喝越滋味 ， 非常可口 ， 好喝！喝多了西式南瓜浓汤 ， 换换口味喝中式老火南瓜汤 ， 会有不一样的感觉哟 。

推荐阅读


上一篇：爆炒空心菜怎么做好吃 爆炒空心菜

下一篇：一个旅有多少人数