1.板栗去掉壳和皮后，切成两半 。
2.香菇去掉蒂部用水泡软 。
3.油烧热后，爆香蒜茸，把板栗放锅里爆炒几下（爆过的板栗呆会 焖的时候就不易碎），然后把香菇放进一同炒，加点蚝油，料酒，生抽，少许盐和糖和2碗水，然后盖上锅盖焖15分钟 。
【烧白的做法 家常又好吃的做法】4.等板栗焖后，汁也收得差不多了，往锅里再倒点油，把切成小块的大白菜 放进同炒（先放梗，后放叶），如果汁太少就溜点水，等白菜快熟的时候，再加一点点盐，淋上蚝油拌匀即可上碟 。
推荐阅读
- 热干面的做法 最正宗的做法在这里
- 烤蛋糕的做法 你也可以做出好吃的蛋糕
- 烤鸡腿的做法 超级无敌好吃的哦
- 茶叶煮鸡蛋的正确做法?
- 五香盐焗鸡蛋的正宗做法?
- 正宗宫爆鸡丁的做法 麻辣口味最好吃啦
- 烤鸭的做法 叉烧做法送给你
- 盐埋鸡蛋制作方法?
- 干烧耗儿鱼怎么做好吃 耗儿鱼怎么做好吃又简单
- 炸虾仁的做法 送给喜欢的你