维持免疫功能、制造免疫物质主要的营养素就是蛋白质 。当摄入蛋白质不足的时候，免疫细胞和抗体的生成会减少，导致免疫功能下降 。
对老年人而言，蛋白质是保证机体免疫功能重要的营养素，保证量足质优的蛋白质将有助于延缓机体衰老过程和老年性疾的防治 。
老年人很容易发生蛋白质入不敷出的状况 。对于这一状况，我们不妨从群体和个体的角度来了解一下 。从群体来看，调查发现，有相当一部分社区和养老机构的老年人都存在蛋白质摄入不足的情况；
从个体来看，我们通过膳食调查发现，有些老年人饮食蛋白质摄入是达标的，但由于其消化系统的功能衰退，吃下去的食物不一定能被充分消化，消化后的蛋白质又有一部分不能被肠道充分吸收，吸收后的蛋白质也不一定被机体利用 。因此，老年人对蛋白质的需要量往往比其他人高 。
怎样延缓衰老有效怎样延缓衰老有效
怎样延缓衰老有效 。衰老对女性来说是很可怕的事情，想到自己肌肤干瘪缺水，满脸斑点就觉得很恐怖，于是不断尝试可以延缓衰老的方法，但效果都不佳 。今天就讲讲怎样延缓衰老有效 。
怎样延缓衰老有效1
1、巧喝水，喝够水 。
我们都知道水是是我们身体中不可缺少的一种，我们每天需要补充大量的水分，很多人也知道它有滋润皮肤的作用 。当皮肤缺水，就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老 。同时它也是人的各种代谢和生理活动正常进行的保证 。喝水有讲究，早晨醒来喝一杯水，有助于唤醒你的肌肤及体内各技能，帮助排除体内的毒素 。
2、及时排毒 。
有的时候体内的毒素也是会造成衰老的情况发生的，所以在之前我们可以通过一些方法来进行有效的缓解，这些物质在新陈代谢中不能很好地排除就形成了积攒在人体体内的垃圾 。任由这些垃圾停留在身体里会严重地影响到健康 。
3、坚持吃健康的早餐 。
我们都听过这样的一句话，一日之计在于晨，可想而知，早餐对我们的重要性，所以在的时候我们要坚持吃早餐，因为营养的早餐能够给人带来足以应付一整天劳累工作的精气，不吃早餐危害很大 。不仅会伤害肠胃，还会使你感到疲倦、头痛，长期不吃早餐，皮肤干燥、容易产生皱纹，还容易引发肠胃疾，而且特别容易加速衰老 。所以提醒各位不注重早餐的，正视早餐的重要性，要吃饱更要吃好 。早餐涵盖了谷类食物、水果、奶制品等食物，以达到营养全面的效果 。
4、定期做面部肌肤保养 。
但凡女人都是爱美的，不论多忙也要抽出时间做好“面子”工作 。但是现代人的工作越来越繁忙，平时可能只是做了一些基础性的养护及清洁工作 。那么就不要忘记要定期做深层的洁面工作 。经常做面膜清洁护理，可以保持毛孔清洁，防止细菌感染，收缩毛孔 。洗脸的时候配合一定的按摩手法，洁面后要做点锁水的面膜 。
5、作息正常 。
现越来越多的女性过起了夜猫子的生活，特别是休假的时候 。我为了你的健康着想建议你尽量调整任何不健康的作息方式 。女人要每天睡够6～8小时才可消除肌肤疲劳，使肌肤细胞的调节活动趋于正常，延缓肌肤老化速度 。而美容觉的黄金时间是晚上11点半到1点半的区间，这个时间不睡觉是很浪费的 。所以为了你的美丽，请按时睡觉 。同时，适当的午睡可以帮助精力的恢复及消除早晨工作的疲性 。睡眠不是越多越好，要注意控制 。
6、避免久坐 。
现在由于工作的原因，白领一般是从早上坐到下班 。久坐会导致下半身发胖，亦会造成血气行走不均 。所以建议每隔2个小时，是走动一下 。
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