郡把就是连着郡肝那一节 ， 炒得好的话，还是很脆的 。
洗好、切好的郡把上撒上花椒
【郡把怎么做好吃】芹菜切成1寸长
嫩姜和青椒切丝
切碎后的泡椒和小米辣椒
大火把油烧热，下群把爆炒，并加入豆瓣酱
再放泡椒和小米辣爆炒
放入嫩姜和青椒丝 ， 芹菜
加盐、鸡精、味精翻炒就可以装盘了
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