云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

奔腾电压力锅怎么煮饭 奔腾电压力锅菜谱( 六 )

云知道


特点：营养丰富 ， 口味独特 。
17、山药薏米姜汁粥
主料：薏米
辅料：山药、姜、芥兰
调料：盐、高汤精、香油
烹制方法：
1、将薏米洗净、山药切成块 ， 放入电压力锅中 ， 加适量清水 ， 放入冰糖、姜片、大米 ， 调煮粥档即可自动完成；
2、芥兰焯水后取出 ， 加盐、高汤精、香油拌匀即成配菜 。
特点：山药松软 ， 粥味清香 。
枸杞芝麻虾
用料：大虾500g ， 枸杞20g ， 芝麻适量 ， 老姜50g ， 大葱10g ， 冰糖25g ， 花椒1茶匙（5g） ， 料酒2茶匙（10ml） ， 酱油2茶匙（10ml） ， 盐1茶匙（5g） ， 八角2个 。做法：大虾洗净 ， 去掉肠线 ， 枸杞用水泡发 。姜、大虾和枸杞放入电压力锅中 ， 加入适量的水、加入以上调料 ， 定时3——5分钟 ， 后撒入适量熟芝麻即可 。
茶树菇炖汤
材料：茶树菇少量 ， 香菇几只 ， 瑶柱数粒 ， 瘦肉几块
做法：1 ， 将茶树菇 ， 香菇 ， 瑶柱洗净 ， 用热水泡软 。半小时左右 。
2 ， 将瘦肉与上述的东西一起放入炖盅 。再放入
电压力锅 ， 加压半小时 。
3 ， 让压力锅保温放压一段时间 。加盐 ， 出品了~~
焖烧牛尾
难度: 中级 时间: 20-35分钟 主要食材: 牛肉类 菜系: 汤羹
汤汁清爽 ， 不仅肉熟菜整 ， 还保住了各种原料的鲜浓滋味 。
用料牛尾 1000g
胡萝卜 1根
芹菜 1棵
香叶 2片
大葱 2段
姜 2片
八角 2粒
盐 1茶匙（5g）
白胡椒粉 1/2茶匙（3g）
做法牛尾洗净 ， 放入沸水锅中略焯一下 ， 去除血沫 ， 然后反复用清水冲洗干净 。胡萝卜去皮 ， 从中间切开 ， 然后切成4cm长的段 ， 芹菜洗净去筋 ， 切成4cm长的段 。在惠尔家电压力锅中注入适量清水 ， 然后放入胡萝卜段、芹菜段、盐、白胡椒粉、香叶、大葱段、姜片和八角 。将惠尔家电压力锅的锅盖盖好压严 ， 调入“加热”档 ， 定时15分钟 。到时不要着急打开锅盖 ， 保持在“保温”档 ， 20分钟后即可 。
花椰菜黑椒牛柳
难度: 中级
时间: 35-45分钟 主要食材: 牛肉类 菜系: 家常
牛肉爽滑 ， 黑胡椒滋味浓郁 ， 引得你饭量大增 ， 并且牛肉和胡椒的组合在寒冷的冬天可以帮助暖身活血 ， 成为主妇桌上的大菜 。
用料牛里脊肉 280g
洋葱 135g
酱油 20ml
土豆淀粉 3g
蛋清 1只
绍酒 15ml
盐 2g
黑胡椒碎 20g
蚝油 1匙
绿色花椰菜 1小棵
做法先将牛肉切成长3cm、宽2cm的片 ， 加入酱油、蛋清、绍酒、水淀粉 ， 腌制15分钟 。再将洋葱切成丝 ， 放入清水中冲洗 ， 然后捞起 ， 浸干水分 。花椰菜清洗干净 ， 折成若干小朵 ， 将煮锅放到尚朋堂SR-2218D电磁炉上 ， 倒入清水 ， 待水开 ， 迅速将绿色花椰菜放入 ， 氽烫 ， 捞出放入盘中码放整齐 。将炒锅放在电磁炉上 ， 在锅中加入色拉油 ， 烧制七八成热 ， 放入腌好的牛肉片 ， 用中火炒5分钟左右 ， 盛出 。将锅中留底油 ， 烧热后放入黑胡椒碎和洋葱丝 ， 待炒香后放入蚝油翻炒片刻 。后放入牛里脊片和盐拌炒数下 ， 使其均匀的裹满黑胡椒蚝油汁 ， 装盘铺在花椰菜上即可 。

推荐阅读


上一篇：魔方教程公式口诀七步详细教学 魔方教程公式口诀七步

下一篇：形容人生修行的成语