用微波炉做菜的菜谱 微波炉做菜的使用方法( 五 )


如何使用微波炉进行煮饭做饭现在很多人都会使用微波炉煮饭了 , 因为省电又可以很好的将米饭煮透 , 那该怎么使用微波炉进行煮饭才好呢?以下是我为你整理的如何使用微波炉煮饭 , 希望能帮到你 。
如何使用微波炉煮饭
1、和平时一样在玻璃锅里淘米 , 加好水 , 米到水面的距离手垂直插入差不多一节手指高(不建议加热水 , 因为用微波加热热的水很容易溢出来)
【用微波炉做菜的菜谱 微波炉做菜的使用方法】2、不盖锅盖 ,  入微波炉 , 高火6分钟(如果是冬天可能会再加一分钟) , 因为每台微波炉不同 , 这个过程次做的话留心观察不要让水沸腾溢出锅外 , 记好时间以后就有经验了
3、时间到了不要取出 , 将玻璃锅的盖子盖上 , 关上微波炉的门 , 焖15-20分钟 , 让米吃饱水 , 也比较省能源 。(只要你有时间 , 焖半小时也没问题)
4、打开盖子 , 此时米会比较饱满水涨干了一些 , 用筷子把锅里的米搅拌一下 , 不盖盖 , 继续大火加热 5分钟
5、取出 , 用筷子搅拌一下 , 转成中火或小火加热10分钟 , 取出翻搅如果米还是很湿、底部还有明显的水就再加10分钟 。取出 , 开盖 , 用筷子搅拌一下让热水汽散一下就OK了
微波炉鸡蛋羹的做法步骤
主料:鸡蛋若干 , 食用油、盐、香油、辣椒油、酱油、葱花等适量 。
1、找一个碗 , 有盖子 , 用微波炉专用保鲜盒也可以 。碗底抹一些食用油 , 将鸡蛋打入碗中 , 可以根据自己的需要打入若干鸡蛋 。
2、将鸡蛋打散 , 加入少量的盐 , 再加入水 , 水离碗面留出1厘米左右的距离 。
3、盖上碗盖 , 放入微波炉 , 微波强度 , 时间1分30秒就可以了 。(对于700W的微波炉 , 一只鸡蛋 , 加等量的温水 , 只需1分20秒时间即可 。)
4、时间到了 , 现在我们拿出来 , 倒入香油、辣椒油 , 再加些酱油 , 再撒上一些葱花 , 按照个人的口味酌情添加 , 美味的鸡蛋羹就做出来了 。
微波炉鸡蛋羹的注意事项
1、用微波炉做鸡蛋羹 , 主要的就是火候 , 火大就不行了 。
2、所加温水的水温 , 大约在60度上下 , 水量和鸡蛋量保持1比1 , 打均匀 。
3、抹一些食用油 , 一只鸡蛋的蛋羹大约需要5毫升 , 也就是我们喝汤的调羹的半勺这么多 , 稍微多一点点也可以 。不要用橄榄油 , 会使鸡蛋有异味 。这样拿捏好调料的量 , 做出来的鸡蛋羹不松散 , 晶晶亮 , 嫩滑 。
4、需要盖盖子 , 但是要留个出气孔 , 直接进微波炉会太老 , 可以用有把手的塑料碗 , 盖子上有个出气孔 , 如果没有这个碗 , 就用保鲜膜包起来 , 戳个大一点的孔就行 , 大约花生米粒大小 。
微波炉如何做蛋糕
1.首先我们要做的就是准备材料 , 我们需要准备的材料有蛋糕粉 , 鸡 , 还有辅料油等 。准备了基本的材料之后才可以开始制作 。
2.首先我们要做的就是把蛋黄、白糖和牛奶混合到一起 , 搅拌均匀 , 搅拌均匀了之后就可以把面粉混合到蛋黄的混合液中间了 , 然后继续的搅拌 , 直到搅拌均匀为止 。记住哦 , 一定要搅拌均匀 , 否则做出来的蛋糕将是不均匀的 。

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