大家好，河北邯郸美食相信很多的网友都不是很明白，包括河北邯郸美食林也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于河北邯郸美食和河北邯郸美食林的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
邯郸美食老槐树烧饼、邯郸郭八火烧、二毛烧鸡、驴肉卷饼、拽面、马头天福酥鱼等 。
1、老槐树烧饼：老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃 。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻 。但吃入口味道大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩 。
2、邯郸郭八火烧：邯郸郭八火烧由店主郭致忠（乳名郭八）创制 。以面粉、食油、调味品等加工而成 。层多且薄（均为25～30层），金黄油亮，焦香可口 。
3、二毛烧鸡：二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系 。此菜被载入史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃 。是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉 。
4、驴肉卷饼：驴肉卷饼是经典的汉族传统名吃 。武安自古就有吃驴肉的传统，驴肉色红，肉质鲜嫩，柔软细腻，含脂肪少，现在通乐村的驴肉多 。
5、拽面：拽面是一道传统的特色面食小吃 。流行于冀南豫北一带，以武安、安阳拽面为有名 。
6、马头天福酥鱼：马头天福酥鱼是驰名中原的河北省汉族传统名吃，早在魏晋时期即被列为贡品 。
7、永年驴肉灌肠永年驴肉香肠是河北省邯郸市的汉族传统名菜，属于冀菜系 。中华传统名小吃之一，由驴肉辅以多种香料制成，鲜美可口，回味悠长，香而不腻，营养丰富 。
邯郸的特色小吃有哪些？邯郸美食：郭八火烧，武安拽面，邯郸粉皮 。
1、郭八火烧 。
郭八火烧作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人 。郭致忠后来将手艺传给儿子郭瑞，郭瑞又传给儿子郭殿臣 。现在由郭殿蔬继承祖艺，经营了“天兴火烧铺” 。由于“郭八火烧”享有盛名，所以生意兴隆，经济效益十分可观 。
2、武安拽面 。
拽面，是河北省邯郸市武安地道城乡独具地方风味的面食的家常饭 。拽面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，拽条必须均匀，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩 。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味，还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分 。
3、邯郸粉皮 。
粉皮易做又经济，可口又不腻 。过去曾经在过年过节时，人家不问你杀多少鸡，只问你买了多少粉皮 。仿佛没有粉皮就不像过年，只有有了粉皮才算过年 。也仿佛人的面子人的富贵跟粉皮成了比例 。现今粉皮食品成了广大百姓的早餐宵夜的和爱 。
邯郸有什么好吃的？邯郸小酥鱼、驴肉卷饼、马头天福酥鱼、老槐树烧饼 。
邯郸位于河北省南端、太行山东麓，西依太行山脉，东接华北平原，与晋、鲁、豫三省接壤，是晋冀鲁豫四省要冲和中原经济区腹心、华北地区重要的交通枢纽，京广铁路、京广高铁纵贯南北，邯长铁路、邯济铁路横跨东西，邯黄铁路直通黄骅港口，京深高速公路、大广高速公路、太行山高速公路贯穿南北，青兰高速公路、邯大高速公路横跨东西，107国道、106国道、309国道、230国道（原定魏公路）及234国道、514国道（原邯临公路）、515国道（原沙曹公路）形成国省干线公路网，邯郸机场是重点发展的支线机场 。
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