（4）人生第一次庆生日——周岁礼
潮汕城镇居民生男庆周岁 ， 要办三牲粿品敬拜神明、祖宗 ， 同时宴请亲朋 ， 俗称“做过周酒” 。次日 ， 作为第一客人的外婆 ， 仍要办新衣服、新鞋等礼物赠给小外孙 。
潮汕地区庆周岁活动除给孩子穿新衣外 ， 还有举行抓周仪式 ， 人们试图通过这种方式预测孩子的未来 。抓周时 ， 要在婴儿面前摆上各种各样的玩意儿——有文房四宝、儿童玩具、胭粉、彩缎花朵、女子针线、戒指、金银财宝、点心等各种东西 。据说人们可根据婴儿抓到的东西 ， 判断出婴儿长大后的性情志向 。最忌讳先取女红 ， 认为这是混迹女流、沉迷女色之兆 ， 日后无大出息；忌先取玩具 ， 以为胸无大志；最喜他取文房四宝 ， 以为日后必定学业有成、功业有成 。抓周之俗古代只行于男孩 ， 这在很大程度上表明了潮汕地区旧时重男轻女、只靠儿子传承香火的世俗偏见 。
见于文献记载 ， 抓周仪俗最晚出现于南北朝时期 ， 《颜氏家训·风操》记述了当时的情形：“江南风俗 ， 儿生一期 ， 为制新衣 ， 盥浴装饰 ， 男则用弓矢纸笔 ， 女则用刀尺针缕 ， 并加饮食之物 ， 及珍宝服玩 ， 置之儿前 ， 观其发意所取 ， 以验贪廉愚智 ， 名之为‘试儿’ 。”从这则资料可知 ， 当时这种仪式在南方甚为流行 。
直到当代 ， 此俗余韵犹在 ， 说是试儿 ， 其实是父母亟盼儿女成长或发财的愿望表示 ， 所以供“试”之物 ， 亦多由计算器、词典、移动电话、人民币等 ， 取代了笔砚针线之类 ， 诚所谓移风易俗 ， 与时俱进 。
在潮汕农村地区 ， 庆周岁常不在满周岁而是在第二年的元宵节游神赛会时 ， 结合挂灯(丁)、办丁桌时进行 。
凡在上年元宵后出生的男孩 ， 在本年的元宵节 ， 婴孩家除在自家门口“挂灯”外 ， 还要自正月十三日至十五夜 ， 每晚向安放在祖祠里的启家灯笼上点红蜡烛 ， 这就叫“上灯” 。另外 ， 上生过男孩的人家 ， 元宵夜还要在祠堂设宴请客 ， 以庆“出丁” ， 俗称“办丁桌”(有些地方叫“做灯酒” ， 如揭阳市砲台镇新寨村、石牌村) 。宴客时有两种席式：一种叫“龙船席” ， 即是用好多只方桌连结起来 ， 客人围在两旁吃饭 ， 形同划船；另一种叫“走马席” ， 即无论亲朋疏厚 ， 还是不认识的人都可以进来吃 ， 吃完就走 ， 主人再重新摆上菜色 ， 等待另一批客人的来临 ， 接连不断 。这后一种席式一般是较有钱且较慷慨的人家才会这么做 。在旧社会 ， 潮人攀比心强 ， 十分爱面子 ， 有俗语“无脸当死父”之说 。因此 ， 凡生了男孩的人家都十分注重办丁桌 ， 并以办得体面为荣 。即使是贫苦人家 ， 为了不失面子 ， 便四处借钱 ， 造成负债累累 ， 或者是忍痛卖了哥哥 ， 将所得之钱用来应付沉重的办桌费 ， 这就是人们常说的“生阿细卖阿大”这一俗语的来历 。解放后 ， 由于时代在前进 ， 思想在进步 ， 潮人虽仍有元宵办丁桌的习俗 ， 但多改为在自家里进行 ， 且单限于宴请较亲的亲戚和较好的朋友 ， 丰俭由人 ， 无人计较 。
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