题主说的 ， 味精鸡精对胎儿的危害 ， 不知道指多大的胎儿？小臭妈在小臭一周二的时候写过一篇饮食心得 ， 其中有提到：
一、宝宝的食物要不要放调料？在外面吃 ， 比如火锅汤底啥的 ， 我们都不会特地要求人家不要放调料 ， 毕竟还有其他人要吃嘛 ， 是怎样小臭也就怎样吃了 。猪队友在吃香肠啊月饼啊啥的也会让他尝几口 ， 这些其实都蛮重口的 。
但在家里自己做的时候小臭妈基本都没放盐 ， 偶尔想起来放一丢丢 ， 看他吃的都没差 ， 同样的食物同样的做法不会因为有放盐了就更喜欢吃 ， 或者没放盐就更不喜欢吃 。所以还是我们之前讲过的 ， 不要用我们大人身经百战的味蕾去臆想宝宝应该喜欢什么 。
一岁前宝宝的饮食中不需要额外加盐 ， 因为这时肾脏发育不全 ， 过多的钠会增加其代谢负担 。《中国居民膳食指南》中 ， 1-3岁儿童每日需要摄入1.625克盐 ， 很多食物本身含有的钠也就够了 ， 高盐高钠饮食容易引起成年后的高血压 ， 所以仍应该尽量减少用盐 。事实上 ， 家庭饮食也是少盐比较健康 。一岁之后可以让宝宝的饮食渐渐规律和向大人靠拢 ， 如果家庭饮食较为健康 ， 1岁后宝宝就可以和家人一样吃同样咸度的食物了 。（味精的主要成分“谷氨酸钠” ， 其实就是“谷氨酸”和“钠” 。）
另外 ， 少加盐并不意味着宝宝就要吃单调乏味的食物 ， 可以让宝宝感受食物和天然香料的香味 ， 比如姜蒜葱 ， 肉桂胡椒；也可以自制或者购买无添加的花生酱、芝麻酱、番茄酱等等 ， 既快手又增加食物风味；有些宝宝不习惯鱼、牛肉的肉腥味 ， 也可以用柠檬汁腌一下 。
可以看到 ， 一岁多的宝宝小臭妈纠结的也是盐/钠的问题 ， 第一次看到有人在纠结胎儿吃味精鸡精的危害？难道在宝宝几个月的时候 ， 题主就已经给宝宝吃鸡精味精了？既没必要 ， 也不健康 。如果 ， 题主真的给几个月的胎儿吃鸡精味精了 ， 我们回到问题本身 ，
味精鸡精对胎儿心脏发育有危害？
二、鸡精味精真的有这么可怕吗？某度上搜一下“鸡精的危害”等问题 ， 可以出来几百万条结果 ， 不只题主问的对心脏发育的危害 ， 还有肥胖病、脑创伤 ， 更神奇的是还可以破坏遗传因子；既然这么可怕 ， 食药监为何还不禁售？我们人类又是怎样活下来的？
1908年 ， 日本科学家池田菊苗从昆布中提取出了谷氨酸钠 ， 发现这种物质可以有效的提升食物的鲜味 ， 从此就有了味精 。在味精诞生的一百多年中 ， 已经做过了重重实验 ， 美国实验生物学学会联合会FASEB为美国食品药品管理局FDA提交的味精研究报告中认为：在日常使用量级中 ， 味精是安全的 。欧美监管体系中 ， 味精的使用也是无需限制的 。而所谓的味精有毒论 ， 是美国人在吃完中餐馆之后出现一些不良反应并归咎于味精 ， 但各种研究都找不到证据；欧美权威机构不断在辟谣“中餐=味精=有毒”的谣言 ， 我们作为被污蔑的对象又来传谣 ， 所以小臭妈开头才说一言难尽 。
如上图所指 ， 从日常饮食中摄入的谷氨酸是味精的20-40倍 。谷氨酸钠本身就广泛存在于自然味道中 ， 我们平时说的“鲜美”的鲜 ， 比如用蘑菇熬的汤底 ， 里面的鲜味也就是谷氨酸钠 。
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