【牛肉的特点是什么?】牛肉的特点是色泽红润，肉丝纹络清??可见，外观十分诱人，吃起来则肉质鲜嫩，浓香扑鼻，咀嚼不费齿力 。刚出锅的牛肉，刀不切味不出，而只要刀一拉，顿时浓郁的肉香便扑鼻而来，令人口舌生津，唾涎欲滴 。1牛肉干，有五香味、香辣味，吃着有嚼劲，是年轻朋友的最爱 。2炖牛肉，能把牛肉味道完全的散发出来，有一种独特的香气在你周围环绕 。
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