【纯牛奶做美食?】纯牛奶可以做的美食有很多，例如炸鲜奶、牛奶布丁、牛奶木瓜冻、红豆牛奶雪糕、牛奶冰激凌等等 。下面介绍一款简单好吃的炸鲜奶做法：
1、取一盒纯牛奶倒入碗中 。
2、牛奶、玉米淀粉、白糖准备好 。
3、把白糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅中，搅拌一下，不要有粉状颗粒 。
4、大火煮开，转小火慢慢熬制浓稠，一边加热一边搅拌，防止粘锅底 。
5、熬好的牛奶糊倒入一个深一点的容器中，晾至微凉放入冰箱冷藏一个小时 。
6、冷藏好的奶冻取出，切成长条 。
7、取一只碗，放入面粉和淀粉，比例2：1，然后加水调成糊糊 。
8、面包糠准备好 。
9、把牛奶冻先在面糊里滚一下，再裹满面包糠 。
10、锅里放油，油温7成热时，下入奶冻，炸至表面金黄捞出控油即可 。
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