1牛肉洗净，切成薄片 。这样更容易成熟 。备好姜蒜辣椒和土豆丁 。
2锅中加水，把牛肉放进去焯水，然后捞出淘洗干净 。
3备好平菇和萝卜 。平菇撕小片，萝卜切片 。
4锅中放油，炒牛肉，加姜蒜，豆瓣和生抽 。
5加平菇炒匀后加水炖煮 。快好时加入萝卜煮几分钟 。
【陈皮牛肉萝卜汤做法?】6最后加盐生抽调味即可起锅享用 。营养而不油腻，美味不失清爽，吃菜吃肉喝汤，特别美味 。
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