怎么腌制鸡胗？
第一步，将鸡胗加料酒，生粉，白醋，洗净鸡胗表面的粘液！然后用清水多次冲洗干净 。
【怎样腌制脆鸡胗?】第二步，鸡胗放入盆中，加入盐巴、料酒、胡椒粉、老姜、大葱节、洋葱腌制10分钟 。让其彻底去除腥味！
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