用料:榴莲壳50克 , 猪脚500克 , 姜2片 , 葱花少许 , 大茴1个 , 花椒若干 , 当归10g , 黄芪20g
榴莲炖猪脚的做法步骤
步骤 1、把榴莲壳里面的白瓤用刀切下 , 成丁状 , 备用 。
步骤 2、把猪脚切成块状 , 花椒大料备齐 。
步骤 3、锅内放油 , 先将它们丢入锅中炒香后 , 再把猪脚放进去翻炒 , 然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中 , 煲要提前放入清水、榴莲壳、黄芪、当归 , 开火煮上 。
【榴莲瓤猪蹄汤下奶做法?】步骤 4、开始不要放盐 , 待半小时后即将起锅时 , 放入适量的盐 , 再稍微炖一会儿 , 关火出锅
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