【猪肉水焯过之后烧什么好吃?】跟干豆角烧特好吃,先把买回来的猪肉放锅里焯一下,捞上来切成小片,,往锅里放少许油,开中火加热到六十度左右放肉翻炒,接着再放料酒,生姜,生抽,老抽,盐再翻炒,然后把泡过的干豆角切成段放进去,再放点水用大火烧,等烧开之后调之中火收汁即可 。另外我还提醒大伙一下,干豆角必须先温开水泡一下,不然下锅不容易烂的,这道菜,在我们家乡很受欢迎,特别适合冬天吃 。
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