骨汤馄饨面
需要的食材：细挂面1小把、猪肉鲜虾馄饨12只、鸡蛋1个、油菜3棵、骨头汤1碗、盐、食用油；
骨汤馄饨面的做法：
1、准备制作骨汤馄饨面的食材 ， 也可以根据自己的喜好更换配菜；骨头汤如果没有的话 ， 可以直接用清水；
2、不粘锅上火烧热 ， 刷一层食用油 ， 倒入鸡蛋液 ， 摊成鸡蛋皮 ， 取出后切成条 。鸡蛋也可以直接煎成荷包蛋 ， 根据自己的喜好来制作就好；
3、把骨头汤放进锅里 ， 汤量不够 ， 可以适当加一些清水一起煮开；
4、汤煮沸腾后 ， 把馄饨入进去煮熟 ， 煮熟的馄饨会漂起来；
【馄饨面怎么做?】5、再把细细的鸡蛋挂面放进锅里 ， 这种细挂面特别好熟 ， 基本上煮开了就熟了 ， 所以不用放太早；加盐调味 ， 让馄饨面的味道更鲜美 。
6、再加入小油菜 。小油菜不仅可以丰富色彩 ， 也能增加营养 ， 如果给小朋友吃 ， 建议切碎了放进去；
7、最后将切成条状的鸡蛋饼放进锅里 ， 香喷喷的馄饨面就做好了 。
推荐阅读
- 煮面条荷包蛋用冷水还是热水?
- 投篮怎么练习压腕
- 荷包蛋煮挂面是怎么做的?
- 最正宗的华兴煎蛋面?
- 如何做挂面荷包蛋?
- 荷包蛋清汤面怎么做好吃?
- 成都番茄煎蛋面配方?
- 要怎么查看qq群周报
- 汽车有划痕保险怎么赔
- 相宜本草卸妆水怎么样