一、吃法一:素炒圆西葫芦
1、材料
西葫芦、西红柿、盐、白糖、鸡精、食用油
2、做法
1.西葫芦切片和西红柿切块备用
2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后，放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒，直到松软
二、吃法二:圆西葫芦肉饺
1所用原料 。
2面粉加温水和成比较柔软的面团，盖湿布饧半小时 。
3在饧面的同时开始做馅 。先把小葱、生姜和瘦肉一起剁碎 。
4葫芦切成细丝，加少量盐腌一小会 。
5用手挤出葫芦丝里的水分，再把葫芦和肉一起剁碎 。
6原料都剁成非常细小的颗粒状后，装盘，加适量十三香 。
7再补加一些食盐，但要注意用量 。
8加少量生抽 。
10充分搅拌均匀后饺子馅就做好了 。
11取饧好的面，分切出一小块来，揉搓成长条并切成小剂子 。
12剂子撒面粉，立起来用手掌压扁 。
13擀成中间略厚、边缘略薄的圆片状 。
14放入馅，包成自己喜欢的形状 。
15包好所有的饺子 。
16汤锅里水烧开，下入饺子，煮熟 。
17小葱、生抽、香醋、香油、食盐调成汁，当然喜欢吃辣的朋友别忘了加一些辣椒哈!
【圆西葫芦的12种吃法?】18煮好的饺子上桌，配上蘸汁，开吃啦 。
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