![基围虾炒西兰花怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/230609/1FK34056-0.jpg)
主料:基围虾,西兰花 。
辅料:油,盐,料酒,淀粉,白糖 , 葱,姜。
1、西兰花掰成小朵,清洗干净用盐水泡十分钟左右;
【基围虾炒西兰花怎么炒】2、冷冻虾泡水化开;
3、将西兰花焯水;
4、虾去皮,肠,放到在碗里加入料酒,盐 , 淀粉腌渍一会;
5、锅里放入油加热 , 将葱,姜爆香,加入虾仁炒制,等虾仁炒熟再加入西兰花,调味加入盐,白糖,翻炒至熟,淋上香油出锅即可 。
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