料：洋葱75克、鸡腿肉200克；
辅料：鲜香菇50克、花生油25克、料酒10克、生抽10克、姜片少许、盐少许、胡萝卜100克、土豆150克、百梦多咖喱2块
咖喱鸡肉饭
1
准备用料之前先把大米饭蒸好，米饭里最好加上一大把玉米粒，蒸出来的饭口感好有营养，当然不加也行；
2
【黑椒咖喱鸡肉饭做法?】将鸡腿肉剔下来（一根鸡腿大约200克左右）洗净切成小块放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时左右；
3
上海好侍百梦多咖喱，超市有售；
4
土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块，洋葱、鲜香菇洗净切小块，咖喱2块；
5
炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡肉煸炒至变色；
6
放入洋葱炒几下接着放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒一会；
7
倒入开水或清水，刚刚没过食材为好 。大火烧开转中火，煮一会感觉食材熟透后放入咖喱块 。转小火用铲子不断搅拌，加快咖喱的溶解，以免糊底 。一定要尝一尝滋味，如果淡就再加一点盐 。待汤汁变浓稠即可 。
推荐阅读
- 咖喱鸡肉饭的做法?
- 宫保鸡腿肉正宗做法?
- 青椒炒鸡肉的家常做法?
- 青椒炒鸡腿肉的鱼香肉丝做法?
- 禁曲真的会听死人吗 世界禁曲黑色星期五背后故事
- 基德是白人还是黑人
- 激情椒麻鱼的做法
- 基围虾煮了怎么会黑头
- 咖喱饭鸡排的商品描述?
- 椰子粉和黑芝麻可以一起冲泡么