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鸽子和鹌鹑有什么区别?哪一个更适合养殖?

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一、科属区别
1、鹌鹑：鹌鹑为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、鸟纲、鸡形目、雉科、鹌鹑属鸟类 。
2、鸽子：鸽子为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、鸟纲、今鸟亚纲、鸽形目、鸠鸽科、鸠鸽亚科、鸽属鸟类 。
二、形态区别
1、鹌鹑：鹌鹑体长18厘米，体小而滚圆，褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹 。雄鸟颏深褐，喉中线向两侧上弯至耳羽，紧贴皮黄色项圈 。皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照 。雌鸟亦有相似图纹但对照不甚明显 。
【鸽子和鹌鹑有什么区别?哪一个更适合养殖?】2、鸽子：鸽子头顶广平，身躯硕大而宽深，从喙到尾端长53～56厘米，胸围38～40厘米，喙硕长而稍弯 。成年鸽眼环为红色或肉红色，青年鸽眼环粉红色 。仑替鸽颈长而粗壮，背长而开阔，尾长而末端纯圆，大腿丰满，跗趾和趾较短，无脚毛和有脚毛两种，无脚毛的最好，脚色为深红色 。其羽毛颜色较杂，有白、黑、红绛、灰二线等以白色鸾鸽为最佳 。
三、繁殖区别
1、鹌鹑：鹌鹑的雄鸟和雌鸟不形成固定的配偶关系，而是一雄多雌的婚配制度 。通常到达繁殖地不久雄鸟就进行占区和开始求偶鸣叫，雄鸟在繁殖季节十分好斗 。
2、鸽子：鸽子为雌雄鸽共同筑巢、孵卵和育雏 。鸽子交配后，就会出去寻找筑巢材料，构筑巢窝 。生产性能好的公鸽还具有“逐妻”行为，若雌鸽离巢时，雄鸽会追逐母鸽归巢产蛋 。雌鸽产下蛋后，雌雄鸽轮流孵蛋，公鸽每天上午9时入巢孵化，换母鸽出巢觅食、活动 。下午5时母鸽入巢孵化至次日上午9时 。就这样公母交替，日复一日，直到孵出雏鸽为止 。幼鸽孵出后，公、母鸽共同分泌鸽乳，哺育幼鸽 。
四、功效区别
1、鹌鹑：鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用，被誉为“动物人参” 。
2、鸽子：鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高 。
扩展资料
鸽属，是鸠鸽科的一属，俗称鸽子，它每分钟心跳达600多次，体重的20%至30%集中于用于飞翔的胸肌，而且它耐力极强，记忆力非常好 。它还可以根据太阳，建筑物和地球的磁场线来找到回家的路，所以可以用来传递信息 。包括各种小型中型和大型的鸽子，其中有我们今天常见的鸽子，家鸽即原鸽 。
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高 。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化 。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效 。
鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合 。每次半只（80-100克）天天吃没问题的！ 。鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类，是人类理想的食品 。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质 。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法 。
中国国内两种野生鹌鹑每年6-7月份在新疆西部，内蒙古东部繁殖，然后向南迁徙越冬 。根据初步的调查与考证，两种野生鹌鹑的南迁路线可能有三条：
（1）从内蒙古和新疆直接南迁，分别到达辽宁、河北黄河沿岸和西藏吕都地区越冬；

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