【鸡蛋可以泡盐蛋吗】
市面上销售的咸鸡蛋,就是通过鸡蛋制作的 。咸鸡蛋的常规制作过程与准备材料如下:
准备材料:鲜鸡蛋、花椒、茴香、八角、食用盐、老抽、姜
具体步骤:
1、鲜鸡蛋洗净外壳污渍,逐个放入瓷罐备用;
2起锅开火,向锅内加入适量水和符合腌制比例的食用盐,分别放入花椒、茴香、八角、姜片等调味料煮沸,保持煮沸状态10分钟,将上述汤料盛出晾凉备用;
3、将冷却的汤料加入已放置鸡蛋的瓷罐,对瓷罐进行封口操作,放置于阴凉处腌制20天;
4、腌制时间结束后,即可将腌制好的鸡蛋捞出 , 放入沸水中持续加热5分钟,鲜咸可口的咸鸡蛋就制作而成了 。
推荐阅读
- 鸡蛋是在哪生出来的
- 什么方法可以可以使鼻子变小呢
- 鸡蛋里能放蒜吗
- 鸡蛋和玉米能一起煮了吃吗
- 鸡蛋姜水红糖的做法
- 鸡蛋香蕉可以做什么吃的
- 鸡蛋属于动物吗
- 鸡蛋里能放鸡粉吗
- 鸡蛋如何放才能保鲜比较久
- 鸡蛋可以做什么简单点心