塔塔菜炒平菇
准备材料:塔塔菜150 克,平菇100 克,大蒜3 瓣,生抽1 茶匙,盐1/2 茶匙,植物油2 茶匙
开始制作:
1. 掰下塔塔菜的所有叶子,清洗干净,沥干 。
2. 平菇洗净,沿着菌褶方向挤掉水,备用 。
3. 大蒜去皮洗净,切成厚约 1 毫米的片 。
4. 炒锅烧热后加入油和蒜片,小火爆香 1 分钟至有蒜香味 。
5. 加入平菇中大火翻炒约 2 分钟 。
【塔塔菜做法?】6. 加入塔塔菜中大火翻炒约 2 分钟 。加入生抽和盐,炒均匀即可食用 。
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