猪肝鲫鱼汤有哪些营养价值


猪肝鲫鱼汤有哪些营养价值


鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病 , 心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏?。?慢性支气管炎等疾病患者可经常食用 。鲫鱼有健脾利湿,和中开胃 , 活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳 。
【猪肝鲫鱼汤有哪些营养价值】猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料 ,  猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素 , 有利于儿童的智力发育和 身体发育 。猪肝中含有丰富的维生素A , 常吃猪肝,可逐渐消除眼科病

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