做法1：蚝油杏鲍菇
准备食材如下：杏鲍菇300克 ， 线椒10克 ， 小米椒适量 ， 小葱末5克 ， 生抽10克 ， 蚝油15克
具体做法如下：杏鲍菇切片 ， 线椒切末 ， 小米椒切末 ， 锅中放油 ， 倒入杏鲍菇 ， 翻炒至变色 ， 加入生抽 ， 耗油 ， 翻炒均匀 ， 倒入线椒 ， 小米椒 ， 翻炒均匀 ， 倒入葱末 ， 翻炒均匀！
【杏鲍菇最好吃的三种做法?】做法2：杏鲍菇炒肉片
准备食材如下：杏鲍菇200克 ， 猪肉200克 ， 生抽7克 ， 蚝油5克 ， 料酒1克 ， 油102克 ， 盐2克
具体做法如下：杏鲍菇200克切片 ， 猪肉200克切片 ， 倒入生抽6克 ， 蚝油5克 ， 料酒1克 ， 油2克 ， 搅拌均匀 ， 腌制2分钟 ， 另起锅倒入油100克 ， 倒入猪肉炒至变色 ， 倒入杏鲍菇 ， 放入盐2克 ， 倒入猪肉 ， 倒入蚝油5克 ， 翻炒均匀 ， 倒入生抽2克 ， 翻炒均匀即可！
做法3：杏鲍菇炒虾仁
准备食材如下：杏鲍菇200克 ， 虾仁200克 ， 酱油1/2汤匙 ， 葱1段 ， 蒜3瓣 ， 料酒1/2汤匙 ， 蚝油1/2汤匙 ， 红尖椒3个
具体做法如下：虾仁剥好洗净 ， 杏鲍菇、葱、蒜切好备用 ， 红尖椒切好 ， 虾仁、杏鲍菇装盘备用 ， 锅中注入植物油 ， 热锅凉油、放入葱花和蒜片爆香 ， 放入红尖椒、虾仁翻炒 ， 直到虾仁变色 ， 接的放入杏鲍菇片翻炒均匀 ， 放入蚝油、料酒、酱油调味调色 ， 杏鲍菇煸炒变软就可以出锅了！
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