适合减肥的蔬菜有哪些？
1、黑木耳
黑木耳的作用是降低血黏稠度 ， 软化血管 ， 使血液活动动畅 ， 能预防血管疾病 。另外黑木耳还有较强的吸附作用 ， 吸附体内废物排出体内 ， 具有良好排毒效果 。
2、菠菜
菠菜热量非常低 ， 每100克菠菜的热量仅有17大卡 ， 且含有大量的植物粗纤维 ， 能够促进肠道蠕动 ， 利于排便 ， 绝对是一种任吃不胖的蔬菜 。
3、芥菜
芥菜有助于清除人体内多余的脂肪 ， 从而起到减肥的作用 。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素 ， 量食用纤维素 ， 故有减肥与宽肠通便的作用 ， 可以用来防治便秘 。
【减肥蔬菜有哪些低热量蔬菜】4、白菜
有很多人平常都不爱吃白菜 ， 但是白菜性凉 ， 味甘 ， 入肺、胃、大肠、膀胱诸经 。所含营养成分除糖、蛋白质外 ， 还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质 ， 是最佳减肥绿叶蔬菜 。
5、韭菜
韭菜中含有大量的粗纤维 ， 能促进肠蠕动 ， 有较强的通便作用 ， 可排出肠内过多的营养成分及代谢废物 ， 从而有利于减肥和清洁肠道 。
参考资料来源：人民网——最刮油减肥的10种蔬菜 让你越吃越苗条
减脂的蔬菜有哪些
减脂蔬菜介绍如下：
1、白菜 ：白菜是最常见的减脂蔬菜之一 ， 这种蔬菜四季皆有 。白菜生性凉 ， 其具有很好的调节人体消化功能 ， 是最佳减肥绿叶蔬菜之一 。除此之外 ， 白菜中的营养成分除糖、蛋白质外 ， 还有大量的维生素以及钙、等矿物质元素 。
2、韭菜：韭菜也有很好的减肥效果 ， 其生性温和 ， 其中富含大量的粗纤维 ， 人体摄入之后 ， 通常会在胃肠道吸水后迅速膨胀 ， 让人饱感很强 ， 因此不会吃过多其他的食物 ， 除此之外 ， 其还能润肠通便 ， 排出体内过剩的营养物质 ， 对减肥有积极作用 。
3、.白萝卜：白萝卜的营养很丰富 ， 而且属于低热量蔬菜 ， 据相关研究表明 ， 每500g白萝卜所含热量为30大卡 ， 这是根茎类蔬菜中含热量最低的 ， 可以促进脂肪的消耗 ， 对减肥很有效 ， 是最佳的减肥根茎蔬菜之一 。
4、黄瓜 ：黄瓜的一种很减肥蔬菜 ， 人体摄入之后让人产生饱腹感 ， 且黄瓜所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪 ， 除此之外 ， 黄瓜的食用也非常方便 ， 深受减肥者特别是女性的喜欢 。.
低热量的水果蔬菜有哪些？
1、胡萝卜
所含热量：100g=25卡
胡萝卜含有红萝卜素和多种维生素以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素 ， 使人体吸收营养更全面 。
2、柠檬
所含热量：100g=24卡
柠檬以柠檬酸为主 ， 能促进热量代谢 ， 加上它维生素C的含量是水果中的第一名 ， 热量又是最低的 。
3、西红柿
所含热量：100g=19卡
西红柿中含有有丰富的果胶等食物纤维 ， 让人很容易有饱足感 ， 纤维不但无法被肠消化 ， 还会吸附多余脂肪一起排出 。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取 ， 减少脂肪积累 ， 并补充多种维生素 ， 保持身体均衡营养 。
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