【湖北荆门特产】
1、钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店两镇的泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄、明灯等41个村 。钟祥葛粉洁白细腻，无气味；开水冲调后 ， 色泽透亮 ， 粘稠性好，食之清香滑爽；有长寿粉之誉 。
2、钟祥米茶 ， 钟祥特有的地方风味小吃 。限于夏天食用 ， 俗称炒米茶 。其做法是先将大米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净 ， 再用水煮而成，凉后即可食用 。
3、旧口砂梨 ， 旧口是我国著名的砂梨之乡、文化之乡 。旧口的梨文化与汉江的水一样源远流长 。这里气候温和、日照充足、雨量丰沛、土壤肥沃 。
4、京山白花菜 ， 湖北珍稀名产蔬菜作物之一 ， 早在2000多年前即为贵族宴宾珍肴，唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美，并将它定为每年的贡品 。
5、钟祥泉水柑 ， 源于中国长寿之乡，湖北钟祥 。原生态种植 ， 无污染泉水灌溉，果肉细嫩无渣，多吃不上火，是家居养颜，延年益寿之佳品 。
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