【红枣百合燕窝咋弄】
食材：燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、辅料冰糖适量、清水1碗
步骤：
1、取燕窝一到两盏，先用流动的水冲洗一下燕窝的表面；
2、燕盏放在干净的碗里，加清水没过燕盏，泡发约8小时；
3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出 ， 浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中；哦，所以第一步就非常重要，还有 ， 好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍；
4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里，加洗净的红枣和百合干，注入泡发燕窝的水 ， 底下有羽毛杂质的倒掉；
5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸，燕窝必须隔水蒸哦，而且不能猛火 ， 要用中火；
6、30分钟以后，闻到蛋白的清香，就可以关火了，这时候你如果觉得不够甜可以适量加冰糖 。
推荐阅读
- 红枣炖鸡蛋怎么做
- 红枣煮稀饭为什么有苦味
- 红枣雪梨甘蔗汤好处
- 红枣党参陈皮煮水喝有什么攻效
- 红枣的最佳吃法
- 红枣煮出来有白的正常吗
- 红枣和阿胶一起吃有什么好处
- 红枣怎么煮才好吃又有营养
- 红枣红豆粥的做法
- 红枣发霉了怎么办