主料：胖大海
配料：食用油、糖、鸡精、盐、葱花
【红烧胖大海怎么做】做法：
先把胖大海泡开 ， 用刀切一下，把软物取下来，然后放在一个碗里备用；往锅里倒油，放上两汤匙的糖 ， 等糖化开后，放胖大海放入锅中，翻炒，放少许的水，煮会；然后开锅后在放入适量的鸡精 ， 精盐等，出锅；在上面撒点葱花，就可以吃了 。
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