主料:
鸡肉700g、 山药500g
辅料:
调和油适量 、食盐适量、 酱油适量 、葱适量 、姜适量
做法:
步骤1
山药去皮切成滚刀块 。
步骤2
鸡肉洗净切块 。
步骤3
下入锅中焯一下，捞出 。
步骤4
葱、姜切好 。
步骤5
锅中油烧热 。
步骤6
下入焯好的鸡块 。
步骤7
翻炒均匀 。
步骤8
加倒入适量酱油 。
步骤9
加入切好的葱姜和盐 。
步骤10
放入切好的山药块 。
步骤11
翻炒均匀 。
步骤12
注入清水，盖锅盖 。
步骤13
【山药大盘鸡做法?】炖到鸡肉和山药熟透即可出锅 。
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