黑木耳,又名黑菜 , 桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘 , 人胃、大肠经 。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用 。
紫菜 , 是在海中互生藻类的统称 。红藻纲,红毛菜科 。藻体呈膜状,称为叶状体 。紫色或褐绿色 。形状随种类而异 。紫菜属海产红藻 。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色 。紫菜固着器盘状,假根丝状 。生长于浅海潮间带的岩石上 。
【黑木耳紫菜小油菜能一起煮着吃吗】小油菜,别名青菜、小白菜等,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐 , 纤维细,味甜口感好 。
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