核桃越玩越红的原因:
【核桃怎么越玩越红】人的汗液中含有大量的脂肪酸、氨基酸、甘油、尿素、无机盐,长时间盘玩,填充在核桃的木质缝隙中,产生化学反应,形成络合物 , 使核桃变红变透明 。
核桃又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物 。
核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15至20克 , 脂肪较多,碳水化合物10克;含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。
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