鹌鹑蛋味道鲜美营养丰富 。民间把鹌鹑蛋比做“动物人参” 。这是因为鹌鹑蛋虽然个头较?。煞址浅：?。最适合老人家和小朋友以及体质比较虚弱，心肺功能比较差的人作为调理作用 。
与鸡蛋相比较：鹌鹑蛋里维生素B族的含量特别是维生素B2的含量远远高于鸡蛋，而且胆固醇还低于鸡蛋，卵磷脂的含量还高于鸡蛋很多；所以它对于心肺功能的调节和润泽肌肤都起到很好的作用 。而且还有滋养肌肤的作用 。
【鹌鹑蛋蒸枸杞红枣的功效】红枣可以补血，枸杞子补肝肾，所以搭配上鹌鹑蛋后 ， 就有补血驱寒，养肺润肺 ， 滋养肌肤的功效 。
推荐阅读
- 鹌鹑蛋和什么煮汤好吃
- 鹌鹑蛋可以和虾皮一起吃吗
- 鹌鹑蛋能和鸡蛋一起煮吗
- 鹌鹑蛋煮熟后重量会减轻吗
- 鹌鹑蛋和木耳一起吃会咋样
- 鹌鹑烧烤用的鹌鹑怎么腌制
- 鹌鹑蛋煮甜酒可以吗
- 鹌鹑猪瘦肉煲什么汤好
- 鹌鹑蛋怎么快速去皮
- 鹌鹑蛋拌小葱怎么做