奥尔良鸡排浇汁饭怎么做


奥尔良鸡排浇汁饭怎么做

文章插图
1、鸡腿剔骨 , 鸡肉剔整齐 , 加奥尔良烤鸡翅腌料,盐 , 黑胡椒粉冷藏腌制;
2、平底锅煎鸡排 , 少油,小火煎制;
3、利用锅中的余油翻炒菜?。?加盐调味;
4、将鸡排改刀成条;
5、调制照烧汁,三勺生抽,一勺蜂蜜 , 半勺或一勺蚝油,三勺清水 , 中火熬制,不停搅动 , 滴入香油,然后把鸡排倒入,大火翻炒几下,照烧汁裹匀即可;
【奥尔良鸡排浇汁饭怎么做】6、配上蔬菜丁米饭即可食用 。

    推荐阅读