原料: 茄子 2-3根(2人份,切块) , 大鱿鱼(半只,切丝儿),青椒(3-4个不等,切丝儿), 小料(葱、姜 、蒜、 料酒、 酱油、 白糖 )
【好吃的笨笨菜怎么做】过程 :
1、下油 , 烧热,放茄子入锅炸,色变黄,偏软 , 出锅 。
2、下葱姜蒜爆香,下鱿鱼,炸出香味,色至金黄 。
3、下茄子,翻炒均匀,下盐,下料酒(提味去腥),下酱油(少许),下白糖,下青椒 。
4、加盖,闷4-5分钟 。出锅 。
推荐阅读
- 华为7c的游戏空间怎么设置
- 白糖是怎样形成的
- 油脂皂化价代表什么意思
- 白鳝鱼干怎样做是最好的
- 航模电池的选择
- 烤麸和面筋的区别
- 航空类学校哪个好
- 少年意气在不平亦问天的意思
- 豪门浪荡史同类的小说
- 白衣服上的黄斑如何洗掉