【花菜怎么烧比较好吃?】白花菜炒五花肉！
白花菜花朵向下，用温淡盐水泡1个小时，捞出洗净 。
五花肉洗净，放入锅里，加少许料酒，煮一煮 。捞出冷凉切片！
白花菜摘成小朵 。
大青椒切丝，大红椒切丝 。
蒜切片，姜切丝 。
热锅放少许食用油，放入五花肉煸炒！炒干一点 。
把五花肉放锅一边，加入蒜片，姜丝，郫县豆瓣酱炒香，在合五花肉炒均匀 。
放入白花菜朵，炒一炒，加入少许酱油翻炒几下，再加入一些清水，闷熟花菜 。
加入大青椒丝，大红椒丝，炒均匀 。
放入适量食用盐，鸡精翻炒几下出锅，撒上一些葱花即可！
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