燕麦奶香红豆包的做法
燕麦奶香红豆包的食材：
面粉300克、红豆馅400克、燕麦片100克、牛奶适量、白糖15克、酵母粉3克 。
燕麦奶香红豆包的做法步骤：
1. 面粉、燕麦片、牛奶、酵母粉混合均匀 。
2. 加入15克白糖，加入牛奶揉成光滑的面团 。
3. 揉好的面团盖上保鲜膜醒发 。
4. 面团醒发至两倍大即可 。
5. 红豆馅分成大约每个50克备用 。
6. 醒好的面团再次放在案板上揉匀 。
7. 把面团分成小剂子，分别揉匀揉透揉光滑 。
8. 擀成四边略薄中间厚的面皮，放入一份红豆馅，收口 。
9. 将豆包收口的一面朝下，蘸少许干粉放在面板上，整一下形 。
10. 将包好的豆包放入锅中，二次发酵15至20分钟 。
11. 发酵好的豆包上锅蒸15分钟关火后3-5分钟再揭开锅盖即可 。
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