【面条和米饭哪个含糖量高】米饭含糖量高，麦芽糖在面食中含量相对米饭更多些 ， 面食中的营养成份和米饭的几乎相同，面包饼干这类食品含糖量更多些 。米饭的淀粉要比面食要低，因为大米中有氨基酸，而面条中主要的东西就是淀粉，所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的 。并且面食也比较容易消化 。所以短时间吃了是会导致血糖的上升的 。面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多 。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食 。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养 。
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