步骤1
做法；1.鸡爪洗净，剪去甲，用盐打一下
2.洗净切段（不切也可以）
3.锅里放水，放盐，料酒，花椒，姜片，煮开
4.放下鸡爪大火煮开.
5.中火10分钟左右
6.用冷水冲10分钟，放冰水浸泡
步骤2?
7.取大碗，放盐，糖，醋，料酒，姜，蒜，八角，花椒，剁椒，蒜，鸡精，
【剁椒泡椒凤爪的做法?】用开水泡下
8.待水凉了，放下鸡爪浸泡，4个小时以上可以吃了
推荐阅读
- 好吃叔泡椒凤爪的制作方法?
- 做泡椒凤爪要放多少醋?
- 自己制作泡椒鸡爪要不要用水?
- 自制泡椒凤爪如何做到最好吃?
- 泡椒凤爪里面的泡椒怎么做的?
- 有友泡椒凤爪是哪里的品牌?
- 品诺王老师做泡椒鸡爪配方比例?
- 正宗泡椒凤爪的制作方法?
- 巧媳妇泡椒鸡爪做法?
- 泡椒凤爪怎样制作?