【包粽子前粽叶要先煮一下吗】
包粽子前，粽叶要先煮一下 。粽叶煮一下可以使粽叶变软，这样裹的时候不容易破而漏 。粽叶品种繁多，桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等 。一般以芦苇叶、箬叶为主，在南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主 。
包粽子前，处理粽叶的方法：
1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力?。?这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些；假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗 。
2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧 ， 绑起来不容易断 。
推荐阅读
- 海米怎么包饺子
- 广西八桂菜?
- 行政决策程序应该包括哪些步骤
- 包肉粽的米怎么调味好吃
- 大健康项目都包括什么
- 至亲包括哪些人
- 南京95至尊细支有几种？只有一种售价100元一包
- 早餐包子配纯牛奶好吗
- 海尔洗衣机包换是多长时间
- 海航集团旗下包括多少航空公司