火锅吃什么好
肉类：肥胖、有慢性病的人要少点脂肪含量高的肥牛、肥羊肉片，因为用来涮煮的肥牛羊肉片脂肪含量可高达30%.最好点瘦牛肉片、鱼虾、鸡肉片、百叶毛肚、鸭血这些脂肪含量比较低的肉类 。当然如果是怕冷瘦弱的人，可以点一些牛羊肉 。
豆制品：豆腐、冻豆腐、豆腐皮都非常适合涮煮来吃，但要注意油豆泡、油炸过的腐竹都是脂肪含量较高的 。
薯类：红薯、土豆、山药、芋头这些薯类要点一些，一起涮出来当主食吃，比吃完火锅再来个油酥饼、炸馒头、白面条要强得多 。
蔬菜：应该是种类、数量都最多的食物，最好能兼顾各种蔬菜，而且一定要有对身体益处大的绿叶菜：菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油菜等等 。再根据喜好选择一些浅色蔬菜，如大白菜、冬瓜、白萝卜、笋片等 。
菌藻类：蘑菇、木耳、海带也可多点一些，很多火锅店都有菌类拼盘，不妨点一份，可以一次吃好几种蘑菇 。
火锅吃什么好呢
羊肉片，鱼丸，火腿，豆腐，油炸豆腐，腐竹，金针菇，平菇，莴笋，莲藕，冬瓜麦菜，生菜，大白菜，西洋菜，茼蒿【去火锅店吃什么比较好】火锅都涮点什么比较好吃呢?
牛肉、羊肉、肉丸、鱼丸、白菜、菠菜、粉丝、捶鱼丝、土豆、粉带，粉皮、金针菇、豆皮、藕片、平菇、羊肉、火腿肠、冻豆腐、包菜、笋片、海带、鹌鹑蛋 、油麦菜、蘑菇、手擀面、虾丸、墨鱼丸、墨鱼仔、腊肉、千层肚、鸭血、魔芋、腐竹、蟹柳、牛肉丸、金针菇、淮山、年糕、脆皮肠、香菜丸子、老肉片、苕粉、猪脑
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