西红柿怎样做才好吃家常做法

西红柿的家常做法
首先,番茄牛肉汤
材料:牛肉1000克
辅料:番茄黄豆425g1罐,番茄4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g 。
练习:
1.牛肉在水里飞,然后用热水冲洗 。
2.倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、番茄切块,倒入番茄酱 。
3.一次加足热水,大火烧开后保持10分钟,转小火50分钟 。
4.最后加盐调味 。
第二,西红柿炖牛腩
配料:牛腩和番茄 。
辅料:白蘑菇、姜片、葱、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉 。
【西红柿怎样做才好吃家常做法】练习:
1.牛腩加水,放入姜片、葱段等调料小火炖1小时左右 。
2.另起一锅,西红柿去皮,切块,翻炒入味 。
3.把牛肉放在西红柿里,加牛肉汤,根本不吃牛肉 。
4.加入蘑菇、番茄酱和盐,炖40分钟 。
炸西红柿怎么做好吃,炸西红柿的家常做法
主料西红柿2个鸡蛋1个辅料油适量马铃薯淀粉适量芝麻油适量糖适量
步骤
软炸西红柿的做法步骤11.准备食材 。
软炸西红柿的做法步骤22.西红柿横切成每个约1厘米的片 。
软炸西红柿的做法步骤33.鸡蛋打入容器中 。
软炸西红柿的做法步骤44.充分打散 。
软炸西红柿的做法步骤55.分次加入马铃薯淀粉 。
软炸西红柿的做法步骤66.每加一勺,就充分搅匀,直到搅至糊如老酸奶般浓厚,搅时筷子能感到阻力,挑起时,不间断成线流下 。
软炸西红柿的做法步骤77.再加入一勺芝麻油再次充分搅匀 。
软炸西红柿的做法步骤88.锅中油大火烧,至挑起一丝面糊入锅,面糊能迅速浮起时即达到温度 。
软炸西红柿的做法步骤99.取一片西红柿放入蛋糊中 。
软炸西红柿的做法步骤1010.两面沾满 。
软炸西红柿的做法步骤1111.放入油锅中 。
软炸西红柿的做法步骤1212.炸至两面金黄 。
软炸西红柿的做法步骤1313.捞出沥油,装盘表面撒白糖,趁热食用 。
炸西红柿怎么做好吃,炸西红柿的家常做法
酥炸西红柿
用料
西红柿1个
糖适量
面粉适量
鸡蛋1个
淀粉适量
油适量
酥炸西红柿的做法
将西红柿洗净切片,片不用切太薄 。后放糖腌制 。
将面粉、鸡蛋、淀粉混合后搅拌均匀做脆浆 。
油锅入油,腌好的西红柿均匀裹上脆浆,入油锅小火炸至上色后捞出,再调大火提高油温后复炸一下,捞出食用即可 。
小贴士
可撒白糖或沙拉酱都可以,直接食用也很好吃~

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