用料
【2岁宝宝西葫芦素馅的做法?】西葫芦 2个
胡萝卜 半根
木耳 一小把
虾皮 一小把
鸡蛋 四个
面粉 克
盐 适量
耗油 两勺
香油 适量
花椒粉 少许
做法
和面,加一小勺盐,饺子皮更筋道不易破,木耳提前泡发剁碎,鸡蛋炒熟剁碎,虾皮泡下剁碎,西葫芦胡萝卜搽丝加盐煞水剁短,葱姜剁碎,所有馅料加少许盐,花椒粉,蚝油,鸡精少许,香油拌匀,咸淡靠尝,按照自己的方法包饺子,水开下锅,点两次水即可
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