【吃牛筋面会胖吗】
吃牛筋面不会胖的 。面的热卡不高 ， 100克面条大约109卡路里；一碗牛筋面里的牛筋不会超过一两牛筋，而100克牛筋大约191大卡；一个轻体力劳动者，每天需要的热卡两千卡左右 。所以可以放心地吃 。从营养学的角度来讲，牛筋面中含有大量的淀粉和小麦蛋白 ， 但因为牛筋面之中的粗纤维含量比较高，吃多之后有可能会在肠道内堆积，所以不建议吃得太多 。
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